-ペースト-
取扱メーカー
商品例
■マルヤ 栗きんとんペースト [1kg]
和栗を高圧蒸気で蒸し、果肉を取り出し砂糖で仕上げたペーストです。 糖度は45±2度です。
■マルヤ Ｍ＆Ｍパンプキンペースト（みやこ） [1kg]
ニュージーランド産のかぼちゃを糖度50のペーストで仕上げ。 殺菌済みなので生ケーキにそのまま使用可能。 M&Mはムースとモンブランの意味。
■マルヤ ポテトバイオレット40 [1㎏]
鹿児島県産の紫いもをペーストにして焼きいもペーストとブレンドし、パイ用に糖度40に仕上げております。
■マルヤ イヨカンプチカット [1㎏]
丁寧に煮あげたイヨカンのピールをミンチ状にしたもの。シフォンケーキやフルーツケーキの生地作りに最適です。15度以下の冷暗所での保存。