-油脂-
取扱メーカー
商品例
■月島食品工業 プロスパーCPプレミアム [500g]
乳脂肪分57% 植物性脂肪分25% バターの風味豊かなハイコンパウンドタイプです。 安定性に優れ、さまざまなお菓子・パン作りに活躍します。 低トランス酸対応です。
■月島食品工業 プロスパーCPゴールド [500g]
乳脂肪分25% バター特有の風味が強く焼き残るコンパウンドタイプのマーガリンです。 バターより安定性に優れています。 低トランス酸対応。
■月島食品工業 ラブール [500g]
バター風味のノンコンパウンドマーガリンです。製品中のトランス酸含有量を低く抑えています。