株式会社オガワ-小麦粉

-小麦粉-

小麦粉の中でも特に色が白いパン用粉です。きめが細かく口溶けがよいパンに適しています。他の粉とブレンドをしてもスーパーカメリアをベースにすると、しっかりとしたボリュームを確保することが出来ます。パン作り初心者の方はまずこのスーパーカメリアからどうぞ。副素材の風味を引き立てます。

日清製粉社で最も高品質な菓子用粉です。蛋白量が少ないので、ソフトで口溶けが良く、グレードの高いスポンジケーキやクッキー、和菓子作りに最適です分類1：薄力粉分類2：菓子

代表的なケーキ･ビスケット用粉｡スプレッド性､浮きが良く、高級クッキー・ビスケット等、高級洋菓子に最適。

佐賀県産小麦ニシノカオリ100%です。パンや華麺（ラーメン、焼きそば、チャンポン）・皮類（餃子の皮、ワンタンの皮）などにお使いいただけます。 ※粉100％に水分60％の配合でお試しください。モッチッと感には物足りませんが、粉の風味を感じるパンに仕上がります。

日本人好みのモチモチした食感が楽しめる佐賀県産うどん用粉です。国内産中力粉

麺用、菓子用として幅広く愛用されている佐賀県産小麦粉です。国内産薄力粉