-チーズ-
商品例
■アルカン キリ クリームチーズ [1kg]
原材料：生乳、クリーム、乳タンパク、食塩、乳化剤、PH調整剤。 “生きた製品”であるキリクリームチーズは、ベル社の誇る最先端の技術とノウハウによって生産され、高いクオリティを維持しています。 他の材料とも混ざりやすく作業性の良さも抜群です。
■雪印メグミルク プロセスチーズ [800g]
そのまま食べてもいいですが、パンにサラダにグラタンなど様々な用途にお使いいただけます。
■雪印メグミルク ダイスプロセスチーズ45 [1kg]
ダイスカットされたチーズ。様々な料理にお使い頂けます。
■オーム乳業 カマンベールチーズ [500g]
カマンベール特有のクリーミィで繊細な風味を、使いやすく無駄の出ないペースト状で再現しました。白カビのかすかなクセと塩味、コクの微妙なバランスが特長です。
■オーム乳業 フロマージュブラン [500g]
フランスで最もポピュラーな生チーズを九州で作りました。ヨーグルトとクリームチーズの中間ほどの風味は飽きがこず、また他の素材とも相性が良いため、料理・デザート・お菓子に幅広く利用できます。 無脂乳固形分10.0%、乳脂肪分12.0%。
■オーム乳業 マスカルポーネ [500g]
乳脂肪分：５３％ 無脂乳固形分：５％ 本場イタリアの技術を応用して開発した 「国産マスカルポーネ」です。ティラミスはもちろん、 ムースやフィリング、ソース等にどうぞ。
■明治 ダイスプロセスチーズ40 [1kg]
生乳の豊かなコクと旨みをそのまま味わえる、ダイスカットのプロセスチーズ。パン屋さんでも最も多く使用されている、8mmサイズのサイコロ型です。 チーズフランスなど、たっぷりとチーズを使用するパンにぜひお使いください。そのまま食べてもおいしい濃厚な風味で、パンやお菓子に使うのはもちろん、サラダやオムレツなどお料理にも活躍します。
■正栄食品工業 ラクトスクリームチーズ [2kg]
オーストラリアラクトスクリームチーズ2kg。マイルドな味わいです。